Skanseny

Ciechanowiec, Muzeum Rolnictwa

poprzednie więcej zdjęć następne skanseny.net
 

czerwiec 2009,  Fot. Małgorzata Czyżewska

Wędzarnia z końca XIX wieku do dziś jest wykorzystywana przy wyrobie wędlin. W otworze ziemnym przed konstrukcją drewnianą rozpala się ogień, dym uchodzi pod ziemią specjalnymi kominami do wnętrza i już proces wędzenia trwa.

Uznanie autorstwa — Użycie niekomercyjne — Na tych samych warunkach 3.0 Polska